كشفت شركة August Egg Company، التي تتخذ من ولاية كاليفورنيا مقرًا لها، عن سحب 1.7 مليون كرتونة من البيض البني العضوي المعتمد. يأتي هذا الإجراء في إطار حرص الموقع على تقديم المعلومات المهمة للقراء، وفيما يلي أسباب هذا القرار.
الإصابات بمرض السالمونيلا
تأتي هذه الخطوة بعد تأكيد إصابة 79 شخصًا في سبع ولايات أمريكية بمرض السالمونيلا المرتبط بتناول البيض الملوث. وقد صنّفت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عملية السحب ضمن الفئة الأولى، وهو ما يشير إلى وجود خطر حقيقي لاحتمالية حدوث مضاعفات صحية خطيرة قد تؤدي إلى الوفاة نتيجة استهلاك هذا المنتج.
البيض الملوث في الولايات الأمريكية
تم توزيع البيض الملوث خلال الفترة من 29 فبراير إلى 17 مايو في عدة ولايات، مثل كاليفورنيا، واشنطن، نيفادا، أريزونا، نبراسكا، كنتاكي، ونيو مكسيكو. ورغم وصول المنتج إلى ولايتي إلينوي وإنديانا، لم تُسجل أي حالات إصابة في هاتين الولايتين مما يثير التساؤلات حول نطاق انتشار المنتج الملوث.
تعبّر السلطات الصحية عن قلقها البالغ من احتمالية بقاء عبوات البيض الملوث في منازل المستهلكين، مما قد يزيد من عدد الإصابات إذا تم استهلاكها. يأتي ذلك في ظل التحذيرات المتزايدة من أخطار تناول البيض الذي يمكن أن يحمل بكتيريا السالمونيلا، وهي بكتيريا تسبب عدوى خطيرة تتطلب في بعض الأحيان العلاج الطبي.
تشدد الهيئات الصحية على أهمية اتخاذ التدابير اللازمة للتخلص من أي عبوات ملوثة، وتحث المستهلكين على فحص المنتجات المتاحة لديهم بعناية. بالاعتماد على هذه التحذيرات، يُعتبر إجراء سحب البيض خطوة ضرورية لحماية الصحة العامة والحد من تفشي العدوى. تنصح الجهات المعنية الجميع بمتابعة الأخبار والتحديثات الصادرة حول هذا الوضع لضمان سلامتهم وسلامة أفراد أسرهم.
اترك تعليقاً