المسابقة الوطنية للطهي في السعودية
أعلنت هيئة فنون الطهي في الرياض عن بدء التسجيل للمسابقة الوطنية المتعلقة بـ”بوكوس دور” و”كأس العالم للحلويات”، والتي ستقام خلال معرض “سيراه العربية” في أكتوبر المقبل. تهدف هذه المسابقة الوطنية إلى اختيار أفضل الطهاة والمواهب السعودية، تمهيدًا لترشيحهم للمشاركة في التصفيات الإقليمية لمنطقة الشرق الأوسط. هذه التصفيات ستؤهل بدورها أصحاب المواهب للمنافسة في النهائيات العالمية التي ستعقد في مدينة ليون الفرنسية خلال يناير 2027، ضمن فعاليات معرض “سيراه” العالمي.
تحت شعار دعم المواهب المحلية
أشارت الهيئة إلى أن عملية التسجيل في المسابقة متاحة للطهاة عبر رابط محدد، مما يعكس التزام الهيئة بتعزيز الشراكة مع منظمة “سيراه فود” العالمية. تهدف هذه الشراكة إلى إتاحة الفرصة للطهاة السعوديين ليتمكنوا من الوصول إلى المنصات الدولية ورفع مستوى التنافسية في قطاع الطهي الوطني. تُعتبر هذه المسابقة محطة مهمة لتحديد الطهاة الذين سيمثلون المملكة في التصفيات الإقليمية المقررة في عام 2026، والتي ستُعقد في السعودية في إطار التعاون مع منظمة “سيراه”.
من المتوقع أن تسهم هذه المسابقات المرموقة في اكتشاف أفضل الكفاءات المحلية وتوفير منصة احترافية للطهاة السعوديين لعرض مهاراتهم على المستوى الإقليمي والدولي. كما تسلط الضوء على التنوع والإبداع في المطبخ السعودي وتحسن من مكانة المملكة في عالم فنون الطهي. يأتي هذا الإعلان كجزء من جهود الهيئة لتعزيز الشراكات العالمية في مجال الطهي، وتنمية الفرص المتاحة للمواهب السعودية بما يتوافق مع رؤية المملكة 2030 المعنية بدعم الصناعات الإبداعية وتطوير القدرات الوطنية.
اترك تعليقاً