تناول الجبن قد يسبب الكوابيس: اكتشف العلاقة المدهشة!

تأثير تناول الجبن قبل النوم على الكوابيس

أظهرت دراسة حديثة أجرتها شركة متخصصة في أبحاث النوم أن تناول الجبن قبل النوم قد يزيد من فرصة حدوث كوابيس بشكل ملحوظ، حيث بلغت نسبة المشاركين الذين عانوا من الكوابيس 93%. وشملت الدراسة 30 متطوعاً تناولوا أربعة أنواع من الأجبان البريطانية الشهيرة، وهي البري والشيدر والستيلتون والموزاريلا، على مدار أربع ليالٍ متواصلة.

علاقة الجبن بالأحلام المزعجة

نتائج الدراسة أظهرت أن تناول 30 غراماً من الجبن أثر بشكل كبير على تكرار الأحلام المزعجة، التي تضمنت سيناريوهات مختلفة مثل الخيانة ولقاء سابقين ونسيان مناسبات خاصة، بالإضافة إلى مشاهد غير منطقية كالهجمات من قبل روبوتات طائرة. وكان الجبن البري الأكثر تأثيراً، حيث عانى 68% من متناوليه من كوابيس، يليه الستيلتون بنسبة 63%، ثم الشيدر بنسبة 56%، بينما سجلت الموزاريلا أقل نسبة عند 40%.

أضاف الباحثون أن المشاركين فقدوا في المتوسط ساعة وسبع دقائق من نومهم كل ليلة، مع تأثير أكبر على النساء اللاتي فقدن خمس دقائق إضافية. ربطت اختصاصية التغذية آمي ألكسندر هذه الظاهرة بوجود دهون مشبعة وبروتينات بطيئة الهضم في الجبن، مما يؤدي إلى رفع حرارة الجسم ويعيق الدخول في النوم العميق.

كما أنه من المعروف أن مادة التيرامين الموجودة بشكل خاص في الأجبان المعتقة كالشيدر والستيلتون تحفز إفراز النورأدرينالين، مما يزيد من النشاط الدماغي ونبض القلب، وبالتالي يؤثر على شدة الأحلام ويؤدي إلى الاستيقاظ بشكل متكرر خلال مرحلة نوم حركة العين السريعة.

على الجانب الآخر، أشار المجلس البريطاني للجبن في دراسة سابقة إلى أن تناول كميات صغيرة من الجبن قبل النوم قد يُحسن جودة النوم، حيث أفاد 72% من المشاركين بنوم أفضل دون كوابيس. ورغم ذلك، فإن تناول الجبن يبقى موضوعاً جدلياً في أبحاث النوم، مما يتطلب مزيداً من الدراسات لفهم تأثيراته بشكل أكثر دقة.