تستمر أسعار الفراخ الساسو في استقرار ملحوظ اليوم الثلاثاء 5 نوفمبر 2025، حسب البيانات المستخرجة من بورصة الدواجن،يأتي ذلك في أعقاب فترة من التقلبات في أسواق الدواجن والبيض، والتي شهدت ارتفاعات وانخفاضات متفاوتة،يعتبر استقرار أسعار الفراخ جزءًا مهمًا من المشهد الاقتصادي حيث يؤثر بشكل كبير على القدرة الشرائية للمواطنين ويعكس توازن العرض والطلب في السوق.
تطورات أسعار الفراخ في الأسواق
سجلت أسعار الفراخ البيضاء استقرارًا عند 69 و70 جنيهًا للكيلو في بورصة الدواجن، حيث تحافظ أسعار البيع للمستهلك على قيم تتراوح بين 79 و80 جنيهًا،أما بالنسبة للفراخ الساسو الحمراء، فقد تراوحت أسعارها بين 95 و96 جنيهًا للكيلو في البورصة، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 105 و106 جنيهات،من جهة أخرى، سجل سعر كيلو الفراخ البلدي في البورصة بين 119 و120 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 139 و140 جنيهًا،ويبلغ سعر كيلو البانيه اليوم ما بين 200 و205 جنيهات، متأثرة باختلاف الأسعار في الأسواق المختلفة.
أسعار البيض اليوم الثلاثاء 5 نوفمبر 2025
أما في سوق البيض، فقد بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 156 جنيهًا جملة، بينما يباع للمستهلك بسعر 166 جنيهًا،وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض 153 جنيهًا، مع بيعها للمستهلك بسعر 163 جنيهًا،كما وصلت كرتونة البيض البلدي إلى 160 جنيهًا في المزرعة، ليصل سعر البيع للمستهلك إلى 170 جنيهًا.
التأثيرات الناتجة عن استيراد البيض التركي
في سياق آخر، أشار ماهر نسيم، عضو اتحاد الدواجن، إلى أن استيراد الحكومة لكميات من البيض التركي لم يؤثر على أسعار البيض المحلي أو أسعار الدواجن،حيث أكد أن الأسعار ظلت مستقرة منذ أشهر، دون أي زيادات ملحوظة،وأوضح أن سعر كرتونة البيض في المزرعة يبلغ حوالي 152 جنيهًا، بينما يباع كيلو الدواجن الحية بسعر 70 جنيهًا.
دور وزارة التموين في استيراد البيض
في سياق الجهود الحكومية، أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية أنها قد استوردت كميات من البيض التركي بهدف تلبية الاحتياجات المحلية بأسعار مناسبة، مما ساهم في تحقيق استقرار أكبر في السوق،تسعى الوزارة من خلال هذه الخطوة إلى تعزيز الاحتياطيات الغذائية وتقليل الضغط على الأسعار، مما ينعكس إيجابيًا على المستهلكين.
ختامًا، يعكس وضع أسعار الفراخ والبيض في الأسواق استقرارًا نسبيًا وسط تزايد الطلب،يبقى تعزيز الجهود الحكومية لضمان استمرارية هذا الاستقرار ضرورة تتطلب متابعة دقيقة للأسواق واستجابة سريعة لأي تغيرات،كما يعد الحفاظ على استقرار الأسعار أمرًا حيويًا لتعزيز الثقة بين المنتجين والمستهلكين، مما يسهم في استدامة القطاع الزراعي وتحقيق الأمن الغذائي.